別味亭 @赤坂 スンドゥブ その6
赤坂スンドゥプ その6。
本日は赤坂二丁目交番近くに新しくできた店。
ビルの2階の狭い店内は、飲み屋で居抜き使っているようにも思える。
韓国料理屋ひしめくこの界隈で、果たして生き残れるでしょうか。
さておき、純豆腐チゲ 780円を注文。
ぐつぐつ煮立った鍋は真っ赤。例によって、色ほどには辛くない。
何だかコンソメ風の味がするのは気のせいか。
具は豆腐、ネギ、エノキ、殻つきのアサリ、タマゴ。
タマネギははいっていないようだ。
量は少ないけど、それとアサリのむき身、イカ、小エビなども入っていて、
シーフードミックス的なものを使っているのかも。
つけあわせはカクテキ、高菜、ジャガイモのナムル。
そしてサービスで猪肉と大根の煮物を出してくれた。これはおいしい。
普通においしいスンドゥプでした。
ごちそうさまでした。
本日は赤坂二丁目交番近くに新しくできた店。
ビルの2階の狭い店内は、飲み屋で居抜き使っているようにも思える。
韓国料理屋ひしめくこの界隈で、果たして生き残れるでしょうか。
さておき、純豆腐チゲ 780円を注文。
ぐつぐつ煮立った鍋は真っ赤。例によって、色ほどには辛くない。
何だかコンソメ風の味がするのは気のせいか。
具は豆腐、ネギ、エノキ、殻つきのアサリ、タマゴ。
タマネギははいっていないようだ。
量は少ないけど、それとアサリのむき身、イカ、小エビなども入っていて、
シーフードミックス的なものを使っているのかも。
つけあわせはカクテキ、高菜、ジャガイモのナムル。
そしてサービスで猪肉と大根の煮物を出してくれた。これはおいしい。
普通においしいスンドゥプでした。
ごちそうさまでした。
別味亭 (韓国料理 / 赤坂駅、溜池山王駅、国会議事堂前駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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